Kraftsalat med krydret kylling og ananas

Ingredienser (2 porsjoner)

• 4 bladsalatblader (80g), vasket og hakket
• 100 g ananas (avtappet hvis du bruker hermetisk), skåret i biter
• 1 benløst kyllinglår (250g)
• 50g kremost, skåret i biter
• 10g cashewnøtter, grovhakket
• Salatolje, etter behov
• 
  Kewpie CobbSalad Dressing, etter smak

Instruksjoner

1. La isbergsalaten stå i kaldt vann, tørk den og kutt den i biter.
2. Skjær ananasen og kremosten i biter.
3. Varm opp olje i en stekepanne. Stek kyllinglåret med huden ned til det er gyllent, snu det og stek ferdig. Ta det ut og skjær det i biter som er enkle å spise.
4. Legg salat på en serveringsplate. Tilsett ananas, kremost og kylling. Dryss overKewpie CobbSalad Dressingog topp med hakkede cashewnøtter.

Om denne oppskriften

Denne stilig kraftsalaten blander grillet kylling og saftig ananas med kremost og knasende nøtter. Den krydret-kremete Kewpie CobbSalad-dressingen binder alt sammen til et forfriskende, proteinrikt måltid.