Kinesisk wok med tofu og bok choy
En rask og velsmakende kinesisk inspirert wokrett med fast tofu, bok choy og gulrøtter, toppet med Kewpie Chinese Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- ½ blokk (180g) fast tofu, skåret i 1 cm skiver
- 1 hode pak choi (85g), grovt hakket
- ⅙ gulrot (30 g), skåret i tynne strimler
- Salatolje, etter behov
Kewpie Kinesisk Dressing, etter smak
Instruksjoner
- Hell av tofuen og skjær den i 1 cm tykke skiver. For å helle av, pakk den inn i et papirhåndkle og mikrobølgeovn (600W) i 1 minutt og 30 sekunder, la den deretter avkjøles.
- Skjær bok choy i biter. Skill stilker og blader.
- Skrell og skjær gulroten i strimler.
- Varm opp olje i en panne og stek tofuskiver til begge sider er gyldne. Tilsett gulrot, deretter bok choy-stilker. Wok til de er nesten ferdige, tilsett så bok choy-blad og stek kort.
- Server på en tallerken og dryss over med Kewpie Chinese Dressing.
Tips
- Pass på at tofuen er godt avrenset for å unngå at vannet fortynner smaken.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask