Tofu og tunfisk salat med sesam yuzu dressing

Ingredienser (2 porsjoner)

• 1 pose blandet salat med salat og paprika (160g)
• 1/2 blokk silketofu, avtørket og terningkuttet (180g)
• 1 boks tunfisk (70 g), avrent
• 3 spiseskjeerKewpie – Fritert sesam-yuzu-dressing

Instruksjoner

1. Hell av tofuen og skjær den i 1 cm terninger. For enklere avrensing, pakk den inn i et papirhåndkle og mikrobølgeovn den på en varmesikker tallerken i ca. 1,5 minutter (600W), og la den deretter avkjøles.
2. Fordel salatmiksen på en serveringsplate. Topp med terninger av tofu og avslippet tunfisk.
3. Dryss over sesam-yuzudressing og server.