Tomat og luftig eggerøre med sesam-hvitløkdressing
Rask wok av luftige eggerøre med tomat og sopp, avsluttet med sesamolje og hvitløksdressing. En velsmakende siderett eller hovedrett.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 1 tomat, skåret i båter (170 g)
- 1/2 pakke bunashimeji-sopp, løsrevet (51 g)
- 10 cm langt stykke langløk, finhakket (20 g)
- 2 egg (100g)
- 1 spiseskje Kewpie Mayonnaise
- 2 spiseskjeerKewpie Sesameolje & Hvitløk Dressing, delt
- Hakket grønnløk, til pynt
Instruksjoner
- Skjær tomaten i båter. Del shimeji i små klynger. Finhakk den lange vårløken.
- I en bolle, pisk eggene med majones til jevn.
- Varm 1 spiseskje sesam-hvitløksdressing i en stekepanne. Brun den lange vårløken over svak varme, tilsett deretter soppene og stek videre.
- Tilsett tomaten og raskt rør. Skyv alt over på den ene siden av pannen.
- Hell eggerøren i den åpne plassen og stek den til den er myk og luftig. Bland alt sammen og avslutt med den gjenværende dressingen.
- Legg på tallerkenen og topp med hakket vårløk. Server varm.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask