Udon med aubergine, tunfisk og fritert sesamdressing
Rask og mettende sesamsmak nudler med aubergine, tunfisk og shiso. Laget i mikrobølgeovnen med Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 2 pakker frossen udon (ca. 440 g)
- 2 auberginer (ca. 140g), skåret i 6 vertikale båter hver og lagt i bløt i vann
- 6 shisoblader (ca. 6g), finstrimlet
- 2 spiseskjeer hvit dashi
- Revet ingefær (tube), etter smak
- 4 spiseskjeerKewpie – Fritert sesamdressing
- 1 pose Salad Club Lett Tunflak (cirka 80g)
Instruksjoner
- La de skårne auberginene ligge i vann, og la dem deretter renne godt av.
- I en mikrobølgeovnsikker skål, bland aubergine, hvit dashi og tunfisk. Legg den frosne udonen på toppen. Dekk løst med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen (600W) i den tilberedningstiden som er angitt på udon-pakken pluss 3 minutter, én porsjon om gangen.
- Når den har avkjølt seg litt, tilsett sesamdressing og bland godt.
- Legg auberginen øverst på tallerkenen. Pynt med strimlede shisoblader.
- Tilsett revet ingefær etter smak om ønskelig.
Tips
- Mikrobølgetider kan variere—juster basert på din apparat.
- Å varme alle ingrediensene sammen i mikrobølgeovnen damper udon-nudlene samtidig som auberginen tilsettes smak.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask