Broccoli, saladekip en avocado power salade
Voedzame kracht salade met broccoli, avocado, saladekip, granen en wortel, afgetopt met Kewpie Carrot Dressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 6 broccoli roosjes (90g)
- 2 blaadjes bladsla, gescheurd (40g)
- Wortel, geschild en julienne gesneden (naar wens)
- 1/2 avocado, in plakjes van 1 cm gesneden (70g)
- 60g kant-en-klare saladekip, geshredderd
- Zout, naar smaak
- 1 pakje (40g) 10-ingrediënten bonen- en graanmengsel
Kewpie Worteldressing, naar smaak
Instructies
- Kook de broccoli roosjes in gezouten water tot ze net gaar zijn. Giet ze goed af.
- Spoel de bladsla in koud water af, laat goed uitlekken en scheur in hapklare stukjes.
- Snijd de wortel in julienne. Snijd de avocado in plakken van 1 cm dik. Trek de kip voor de salade in hapklare reepjes.
- Op een bord schik je de broccoli, sla, wortel, avocado en kip. Bestrooi met de gemengde bonen en granen. Besprenkel voor het serveren met Kewpie Carrot Dressing.
Bereidingswijze
- Om de avocado voor te bereiden, snijd je hem in de lengte rond de pit, draai je de helften uit elkaar, verwijder je de pit, en pel je hem voordat je hem in plakjes snijdt.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask