Daikon Steak met Kewpie Geraspte Uien Dressing
Dik gesneden schijven daikon, aangebraden in de pan en geglazuurd met Kewpie Geraspte Uien Dressing. Een plantaardig bijgerecht of lichte hoofdgerecht.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1/3 daikon (ongeveer 270g), geschild en in plakken van 1 cm dik gesneden
- Kaiware daikon kiemen – om te garneren
- Saladeolie – naar behoefte
- 3 eetlepelsKewpie Geroosterde Uien Dressing
Instructies
- Snijd aan beide kanten van de daikonschijven ondiepe kruisvormige inkepingen met ongeveer 5 mm tussenruimte.
- Wikkel de daikon in een vochtige papieren handdoek, leg hem in een hittebestendige schaal, dek af met vershoudfolie en verwarm in de magnetron op 600W gedurende ongeveer 3 minuten en 30 seconden.
- Verhit een koekenpan met olie. Bak de daikon lichtjes aan tot ze bruin zijn, voeg dan de dressing toe en hussel snel.
- Schik de daikon op een bord en garneer met gehalveerde kaiware-radijsspruiten.
Tips
- In de magnetron voorverwarmen helpt de daikon voor te garen voor een snellere bakproces en betere smaakopname.
- Kruislings insnijden helpt de warmte en de dressing gelijkmatiger in de daikon te doordringen.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask