Gegrilde Paprika Citroenmarinade

Ingrediënten (voor 4 personen)

• 2 gele paprika's (320g), in 8 reepjes gesneden
• 1 rode paprika (160g), in 4 repen gesneden
• 1 eetlepel plantaardige olie
• 5 eetlepelsKewpie Citroendressing
  

Instructies

1. Snijd paprika's in de lengte doormidden, snijd elke helft vervolgens in 4 repen.
2. Verhit olie in een koekenpan en gril de paprika's tot ze aan beide kanten lichtbruin zijn.
3. Breng de gegrilde paprika's over in een kom en meng ze metKewpie Citroendressing.

Tips

• Laat de paprika's iets afkoelen voordat u ze in een schone, luchtdichte container bewaart.
• Binnen 2–3 dagen consumeren en vermijd opslag in hergebruikte zakken of onreine containers.
• De natuurlijke zoetheid van gegrilde paprika's past goed bij de citrusachtige smaak van de citroendressing.