Garnalen en rode sla Choreogi salade

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 3 rode sla blaadjes (60g), in hapklare stukjes gescheurd
• 1/2 komkommer (49g), in de lengte doormidden gesneden en diagonaal in plakjes
• 1 groene ui (5cm, 10g), in dunne reepjes gesneden (shiraganegi)
• 8 kleine gekookte garnalen (72g)
• 
  Kewpie Choreogi Saladedressing, naar smaak

Instructies

1. Spoel en scheur de rode sla. Snijd de komkommer in de lengte doormidden en vervolgens in dunne diagonale plakjes.
2. Snijd de groene ui fijn in shiraganegi.
3. Leg de sla en komkommer op een bord, voeg de garnalen toe, garneer met de lente-ui en besprenkel metKewpie Choreogi Saladedressing.

Over dit recept

Deze heldere, verfrissende salade combineert sappige garnalen en knapperige groenten met de krachtige, hartige smaak van Kewpie Choreogi Dressing. Gesnipperde groene ui voegt textuur en diepte toe aan elke hap.