Chinese Salade op Zijn Sojascheut

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 1 zak (250 g) taugé
• 4 g gedroogde wakame zeewier
• 1 verpakking (60 g)Salade Club Hokkaido Sojabonen
  
• 
  Kewpie Chinese Dressing, naar smaak

Instructies

1. Week de wakame in water, snijd het vervolgens in hapklare stukjes.
2. Blancheer de taugé in kokend water, spoel ze daarna af onder koud water en laat ze goed uitlekken.
3. Meng de wakame, taugé en sojabonen in een kom.
4. Breng over naar een serveerschaal en besprenkel met Chinese dressing voor het serveren.

Tips

• Giet alle ingrediënten goed af om verdunning van de dressing te voorkomen.
• Deze salade past goed als bijgerecht bij rijst of gegrilde vis.