Tonkatsu salade met Shiso en Myoga

Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 1 tonkatsu schnitzel (ca. 130g)
• 65 g voorgesneden kool
• 2 myoga (Japanse gember) – ongeveer 20g
• 3 shiso bladeren – ongeveer 3g
• 
  Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Halve Calorieën(naar smaak)

Instructies

1. Snijd de myoga en shiso blaadjes in dunne plakjes.
2. Snijd de tonkatsu in hapklare stukjes.
3. Leg de gesnipperde kool op een bord. Leg hier de tonkatsu op, gevolgd door de plakjes myoga en shiso. Besprenkel met sesamdressing en serveer.

Tips

• Voor de meest verse smaak, voeg je de aromatische kruiden vlak voor het serveren toe.