Udon met groene ui, bonitovlokken en sesamdressing

Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 1 portie udonnoedels (ongeveer 220g)
• 5 stengels groene ui (ongeveer 10g), fijngesneden
• 1 ei (ongeveer 51g)
• 2,5 g katsuobushi (bonito vlokken)
• 
  Kewpie Gebakken Sesamdressing, naar smaak

Instructies

1. Kook de udon volgens de instructies op de verpakking. Laat goed uitlekken.
2. Doe de udon in een kom. Laat ruimte in het midden en verdeel er vervolgens groene uien en bonitovlokken over. Breek het ei in het midden en besprenkel met gefrituurde sesamdressing.
3. Goed mengen voor het eten.

Tips

• Als u kant-en-klare udon gebruikt, bereid deze dan volgens de instructies op de verpakking.
• Zorg ervoor dat de noedels goed zijn uitgelekt voordat je ze opdient.