Wat is Japanse mochi? Waar kun je authentiek mochi online kopen?

1 min lezen

Wat is Japans mochi? Een gids naar Japans meest icoonlijke zoetigheid

Mochi, een traditioneel Japans zoete gebak, is bekend om zijn zachte en elastische texturen. In deze gids leren we meer over het eten, de verschillende soorten mochi en waar je kan kopen.

Wat is mochi?

Mochi wordt gemaakt van glutineuze rijstflauwstenig, wat ervoor zorgt dat het een zachte en elastische structuur heeft. Het is vaak gevuld met zoete smaken zoals rood bonenpasta of fruit.

Soorten mochi

Er zijn verschillende soorten mochi, waaronder:

Mochi: De basisdruk van glutineuze rijstflauwstenig zonder vulling.
Daifuku: Mochi gevuld met zoete smaken zoals rood bonenpasta of fruit.
Sakura mochi: Vierkantige pakketjes van mochi, gekleurd roze en gevuld met rood bonenpasta en een geel mesroosbonenkoekje.
Ramune mochi: Mochi die is vormgegeven als een Ramune-fles.

Waar kan ik mochi kopen?

Wil je mochi online kopen? Op Konbini Stop bieden we een gecurateerde collectie van authentiek Japans mochi, verzonden rechtstreeks uit Japan. Geen resellers of repackaging.