Sałatka Paysanne z Szparagami i Soczewicą
Pożywna sałatka łącząca soczewicę, ciecierzycę, boczek i jajko sadzone z sosem Kewpie Paysanne. Gotowa w 15 minut.
Składniki (na 2 porcje)
- 1 ziemniak (110g)
- 4 zielone szparagi (64g)
- 4 małe pomidorki koktajlowe (36g), przekrojone na pół
- 1/2 opakowania młodych liści sałat (25g)
- 1 jajko (51g)
- 50g bloku boczku, pokrojonego w plastry o grubości 6mm
- Olej sałatkowy, wg potrzeb
- 1 opakowanie Salad Club Soczewica & Ciecierzyca (50g)
Kewpie Paysanne Sos Sałatkowy, do smaku
Instrukcje
- Obierz ziemniaka i pokrój go na kawałki wielkości kęsa. Moczyć krótko w wodzie, a następnie umieścić jeszcze wilgotne w naczyniu żaroodpornym. Luźno przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce (600W) przez około 3 minuty. W międzyczasie obierz dolną połowę łodyg szparagów i przekrój je na pół.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju, dodaj ziemniaki, szparagi i boczek, smaż aż uzyskają złoty kolor z obu stron.
- Na tej samej patelni dodaj więcej oleju i wbij jajko. Smaż bez przykrycia na małym ogniu przez 3–5 minut, aż żółtko osiągnie pożądany stopień ścięcia.
- Ułóż młode listki na półmisku. Dodaj ugotowane składniki, pomidorki koktajlowe oraz soczewicę i ciecierzycę. Na wierzchu umieść smażone jajko i polej sosem.
Uwagi do przepisu
- Dostosuj czas mikrofalowania i gotowania do swojego sprzętu i preferencji.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask