Sałatka z młodymi liśćmi i grzybami z sosem cytrynowym
Ta 10-minutowa sałatka łączy młode listki sałat, pieczarki, pomidorki koktajlowe i parmezan z orzeźwiającym smakiem sosu Kewpie Lemon Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- 25 g młodych liści sałaty (około 1/2 opakowania)
- 3 małe pomidory koktajlowe (27g), przekrojone na pół
- 2 świeże pieczarki (18g), cienko pokrojone
- 1/8 czerwonej cebuli (18g), cienko pokrojonej i moczonej w wodzie
- 1/2 łyżki stołowej startego sera parmezan
Kewpie Sos Cytrynowy, do smaku
Instrukcje
- Usuń łodygi z grzybów i pokrój je cienko. Pokrój czerwoną cebulę i mocz krótko w wodzie, a następnie odcedź. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
- Ułóż młode listki sałat na talerzu. Dodaj na wierzch pokrojone warzywa i pomidorki koktajlowe.
- PolejKewpie Sos CytrynowyGotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu do uzyskania konsystencji al dente. W międzyczasie podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż stanie się aromatyczny. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sól, pieprz i świeżą bazylię. Gotuj przez 5-7 minut, aż pomidory zmiękną i stworzą sos. Odcedź makaron i wymieszaj go z sosem na patelni. Podawaj posypany parmezanem.
Wskazówki
- Spulchnij młode listki, aby sałatka zyskała objętość i świeży wygląd.
- Krojenie pomidorków koktajlowych w poziomie uwydatnia ich wewnętrzną strukturę i sprawia, że sałatka wygląda bardziej apetycznie.
- Używaj świeżych grzybów z jasnymi blaszkami, aby uzyskać najlepszy smak i wygląd.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask