Sałatka z kiełków fasoli i marchewki z sosem sezamowo-sojowym

Składniki (na 2 porcje)

• 1/2 torebki kiełków fasoli (około 130g)
• 30 g marchewki, pokrojonej w słupki
• 1/4 opakowania kaiware daikon (około 19g)
• 2 łyżki stołoweKewpie Japoński sos sojowy z nasionami sezamu
  

Instrukcje

1. Zblanszuj kiełki fasoli i pokrojoną w słupki marchewkę we wrzącej wodzie przez krótką chwilę. Przenieś do zimnej wody, aby ostygły, a następnie dokładnie odsącz.
2. Odetnij korzenie od kaiware daikon i przekrój na pół.
3. Połącz wszystkie składniki w misce i wymieszaj z sosem sojowo-sezamowym.