Sałatka z brokułami i wieprzowiną shabu z sosem sezamowym

Składniki (na 2 porcje)

• 150 g cienko pokrojonej wieprzowiny (do shabu-shabu)
• 1/2 główki brokuła (około 110g)
• 4 małe pomidorki koktajlowe (około 36g)
• Sól (szczypta)
• 
  Kewpie Głęboko Prażony Sos Sezamowy, Połowa Kalorii(do smaku)

Instrukcje

1. Podziel brokuły na małe różyczki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź dokładnie. Pokrój pomidory koktajlowe na ćwiartki.
2. Zagotuj wieprzowinę w wodzie, tuż przed wrzeniem. Odcedź i lekko ostudź, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa.
3. Ułóż wieprzowinę na półmisku. Na wierzchu ułóż brokuły i pomidorki koktajlowe, a następnie polej sosem sezamowym.

Wskazówki

• Gotuj wieprzowinę delikatnie, aby zachować jej soczystość. Przedłużanie gotowania może ją wysuszyć.