Składniki (na 2 porcje)

  • 150 g cienko pokrojonej wieprzowiny (do shabu-shabu)
  • 4 liście kapusty (ok. 240 g), pokrojone na kwadraty o boku 5 cm
  • 40 g białej części pora (pokrojonej w cienkie paski i namoczonej w wodzie)
  • 1/8 czerwonej papryki (około 20g), cienko pokrojonej

  • Kewpie Głęboko Prażony Sos Sezamowy, Pół Kalorii(do smaku)

Instrukcje

  1. Pokrój kapustę na kwadraty o boku 5 cm. Czerwoną paprykę pokrój w cienkie paski.
  2. Pokrój por w cienkie paski (w stylu shiraganegi), krótko namocz w wodzie i dobrze odcedź.
  3. Zblanszuj kapustę we wrzącej wodzie do miękkości, odcedź, lekko ostudź i odciśnij nadmiar wody.
  4. W tym samym garnku zagotuj wodę i krótko gotuj wieprzowinę. Odcedź i lekko ostudź.
  5. Ułóż na talerzu kapustę, czerwoną paprykę i posiekaną dymkę. Na wierzchu ułóż wieprzowinę, polej sosem sezamowym i podawaj.

Wskazówki

  • Użyj tej samej wrzącej wody do ugotowania zarówno kapusty, jak i wieprzowiny, aby zaoszczędzić czas i zmniejszyć ilość sprzątania.

© 2026 konbinistop , Technologia Shopify

  • PL (PLN zł) PL (PLN zł)
  • Polski - flag Polski - flag
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • JCB
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa