Sałatka z kapusty, ogórka i myogi

Składniki (na 2 porcje)

• 2 liście kapusty (około 120g)
• 1/3 ogórka (około 33g)
• 2 bulwy myogi (japońskiego imbiru) (około 20g)
• 2,5 g katsuobushi (płatki bonito)
• 3 łyżki stołoweKewpie Japoński sos sojowy z sezamem
  

Instrukcje

1. Pokrój kapustę i ogórek w cienkie paski, około 3 mm szerokości. Myogę pokrój w słupki.
2. W misce wymieszaj wszystkie warzywa z sosem sojowo-sezamowym, aż będą dokładnie połączone.
3. Przenieś na półmisek i przed podaniem posyp katsuobushi.