Marchewka i kurczak Namul z sosem sezamowo-czosnkowym

Składniki (na 4 porcje)

• 2 małe marchewki, pokrojone w słupki (270g)
• 100g ugotowanej piersi z kurczaka (np. do sałatki), rozdrobnionej
• 4 łyżki stołoweKewpie – Sos sezamowy z czosnkiem
  

Instrukcje

1. Obierz marchewki i pokrój na 5 cm kawałki. Pokrój w 3 mm plastry, a następnie w 3 mm słupki (julienne). Przełóż do naczynia nadającego się do mikrofalówki, skrop łyżką stołową wody (nieuwzględnione w składnikach), przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przy mocy 600W przez około 2 minuty 30 sekund. Dokładnie odcedź.
2. Pokrój ugotowanego kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
3. Połącz marchewki i kurczaka w misce i wymieszaj z sosem sezamowo-czosnkowym. Jeśli przygotowujesz danie wcześniej, schłodź je przed podaniem.