Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, krewetkami i awokado
Orzeźwiająca sałatka podawana w skorupce awokado, wypełniona krewetkami, ogórkiem i pomidorami, z sosem Kewpie Creamy Vegetable Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- Awokado – 1 sztuka (140 g), miąższ wydrążony w kulki
- Pomidory koktajlowe – 4 (36g), przekrojone na pół
- Ogórek – 1/2 (49g), obrany w paski i pokrojony w plastry o grubości 1 cm
- Endywia – 1 liść (10g), podarty na kawałki
- Duże krewetki – 6 (120g), obrane, odtrawione i ugotowane.
Kewpie Kremowy Sos Warzywny (Marchewka & Cebula)– do smaku
Instrukcje
- Przetnij awokado na pół, usuń pestkę i za pomocą łyżki do melona wydrąż miąższ w małe kulki, zachowując skórkę w nienaruszonym stanie.
- Pokrój ogórek w plastry o grubości 1 cm po wcześniejszym obraniu go w paski. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
- Ugotuj krewetki we wrzącej wodzie do miękkości, następnie odcedź i ostudź.
- Namocz cykorię w zimnej wodzie, następnie odcedź i podrzyj na kawałki wielkości kęsa.
- Na talerzu do serwowania ułóż cykorię. Użyj skórki awokado jako miseczki i napełnij ją krewetkami, kulkami awokado, ogórkiem oraz pomidorami. Polej sosem przed podaniem.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask