Sałatka z Chłodzonej Wieprzowiny i Bakłażana z Sosem Sezamowo-Yuzu
Pożywna sałatka w stylu japońskim z gotowanym na parze bakłażanem, blanszowaną wieprzowiną, pomidorem i kiełkami rzodkiewki, z dodatkiem sosu sezamowo-yuzu Kewpie.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 bakłażany (140g)
- 1/2 pomidora, pokrojonego w ćwiartki i przekrojonego na pół (83g)
- 1/4 opakowania kaiware (kiełki rzodkiewki, 19g)
- 100g cienko pokrojonej wieprzowiny (do shabu-shabu)
Kewpie Głęboko Smażony Sos Sezamowo-Yuzu(do smaku)
Instrukcje
- Oberżyny oczyść i skrop odrobiną oleju. Umieść w naczyniu do mikrofalówki, przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przez około 3 minuty 30 sekund przy mocy 600W. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie podrzyj wzdłuż na paski.
- Pokrój pomidora w ćwiartki, a następnie przekrój każdą z nich na pół. Odetnij końcówki kiełków rzodkiewki i przekrój je na pół.
- Pokrój wieprzowinę na kawałki wielkości kęsa. Szybko zblanszuj we wrzącej wodzie tuż przed zagotowaniem, a następnie odcedź.
- Ułóż bakłażany na talerzu. Na wierzchu połóż pomidora, kiełki rzodkiewki i wieprzowinę. Polej sosem sezamowo-yuzu i podawaj.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask