Sałatka z ogórka i gotowanego na parze kurczaka z sosem sezamowo-yuzu
Lekka 10-minutowa sałatka z ogórkiem, delikatną piersią z kurczaka i posiekanym szczypiorkiem, polana sosem sezamowo-yuzu.
Składniki (na 2 porcje)
- 1 ogórek, pocięty w cienkie paski (98g)
- Biała część 1 cebulki dymki, poszatkowana i namoczona
- 1/2 piersi z kurczaka (90g)
- Sake, odrobina
- Sól i pieprz do smaku
Kewpie Głęboko Smażony Dressing Sezamowo-Yuzu(do smaku)
Instrukcje
- Umieść pierś z kurczaka w naczyniu nadającym się do mikrofalówki. Dopraw sake, solą i pieprzem. Przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przez około 2 minuty 30 sekund (600W). Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój ukośnie.
- Pokrój ogórek w cienkie plastry pod skosem, a następnie zetrzyj w cienkie paski.
- Posiekaj szczypiorek na cienkie paski (shiraganegi) i namocz w wodzie. Dokładnie odsącz.
- Na talerzu ułóż warstwowo ogórka i kurczaka. Posyp posiekaną cebulką dymką i polej sosem sezamowo-yuzu.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask