Steak z Daikon z Dressingiem z Tartą Cebulą Kewpie
Grube plastry daikon podsmażone na patelni i polane sosem Kewpie Grated Onion Dressing. Roślinny dodatek lub lekki główny posiłek.
Składniki (na 2 porcje)
- 1/3 daikonu (około 270g), obrany i pokrojony w plastry o grubości 1 cm
- Kiełki daikon – do dekoracji.
- Olej sałatkowy – w miarę potrzeb
- 3 łyżki stołoweKewpie Sos z Tartą Cebulą
Instrukcje
- Nacinaj obie strony plasterków daikonu płytkimi krzyżującymi się nacięciami w odstępach około 5 mm.
- Zawiń daikon w wilgotny ręcznik papierowy, umieść w naczyniu odpornym na wysoką temperaturę, przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przy mocy 600 W przez około 3 minuty 30 sekund.
- Rozgrzej patelnię z olejem. Lekko zrumień rzodkiew daikon, aż się zbrązowieje, a następnie dodaj sos i szybko wymieszaj, aby pokryć.
- Ułóż rzodkiew daikon na talerzu i udekoruj połówkami kiełków rzodkwi kaiware.
Wskazówki
- Podgrzewanie w kuchence mikrofalowej pomaga wstępnie ugotować daikon, co przyspiesza jego obsmażanie i poprawia wchłanianie smaku.
- Nacięcia w kratkę pomagają w równomiernym przenikaniu ciepła i sosu do wnętrza rzodkwi daikon.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask