Grillowana wołowina i sałatka z shiraganegi choreogi
Pyszna sałatka z grillowaną wołowiną, sałatą i warzywami w stylu koreańskim, polana sosem sałatkowym Kewpie Choreogi. Podana z posiekanym zielonym szczypiorkiem i nori.
Składniki (na 2 porcje)
- 3 liście czerwonej sałaty (87g), podarte
- 1/2 ogórka (49g), pokrojonego ukośnie, a następnie w słupki
- 10 g marchwi, pokrojonej w słupki
- 5-centymetrowy odcinek długiej zielonej cebuli (10g), poszatkowanej na cienkie białe paski (shiraganegi)
- 100g cienko pokrojonej wołowiny
- 2 arkusze koreańskiego nori (2g), podarte
- 1 łyżeczka oleju sałatkowego
Kewpie Sos Sałatkowy Choreogi, do smaku
Instrukcje
- Namocz i odsącz sałatę. Pokrój i zetrzyj w słupki ogórek i marchewkę.
- Przygotuj białą, posiekaną cebulę dymkę (shiraganegi), cienko ją krocząc i w razie potrzeby mocząc, aby zmniejszyć jej ostrość.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż wołowinę, aż się zrumieni i będzie w pełni ugotowana.
- W misce połącz sałatę, ogórek, marchewkę i wołowinę. Wymieszaj zKewpie Sos Sałatkowy Choreogi.
- Podawaj i posyp białą posiekaną cebulą dymką oraz podartym koreańskim wodorostem.
O tym przepisie
Ta solidna sałatka Choreogi łączy grillowaną wołowinę ze świeżymi warzywami i wyrazistym, pikantno-sezamowym smakiem. Przyozdobiona posiekanym porem i koreańskimi wodorostami, to sycąca sałatka inspirowana japońsko-koreańską kuchnią.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask