Sałatka z grillowanych warzyw i chleba z Aohata Verde Garlic Spread

Ta ciepła sałatka chlebowa łączy grillowane sezonowe warzywa, kiełbaski i złociste tosty czosnkowe przygotowane zAohata Verde – Pasta do Tostów CzosnkowaPełne smaku i różnorodności tekstur, idealne jako danie główne lub pikantna przystawka do napojów.

Składniki (na 2 porcje)

• 1 kromka chleba tostowego (z 6 kromek), pokrojona na 6 kwadratów
• 3 zielone łodygi szparagów, obrane i pokrojone na kawałki wielkości kęsa.
• 4 pomidorki koktajlowe
• 1/4 żółtej papryki, pokrojonej cienko
• 2 kiełbaski, pokrojone po skosie na trzy części
• 
  Aohata Verde – pasta do tostów czosnkowa, w razie potrzeby

Instrukcje

1. SmarAohata Verde – Pasta do tostów czosnkowana jednej stronie każdego kawałka chleba.
2. Przygotuj warzywa: obierz dolną połowę szparagów obieraczką, pokrój żółtą paprykę w cienkie paski, a kiełbaski przekrój ukośnie na trzy części.
3. Rozgrzej patelnię i wyciśnij na nią 3 paski (po około 10 cm każdy) pasty czosnkowej. Po roztopieniu dodaj warzywa i kiełbaski, a następnie wymieszaj, aby równomiernie je pokryć.
4. Przesuń warzywa na jedną stronę patelni. Dodaj kromki chleba stroną z czosnkiem do dołu. Gdy się zrumienią, odwróć je i dodaj pomidorki koktajlowe. Smaż, aż wszystko będzie równomiernie przyrumienione i skarmelizowane.

Wskazówka:To danie można również przygotować w piekarniku oporowym. Ułóż chleb z czosnkowym smarowidłem i warzywa na blasze do pieczenia, skrop dodatkowym smarowidłem na wierzchu i opiekaj do uzyskania złotego koloru.