Hinamatsuri Sushi z sosem Kewpie White French Dressing

Świętuj Dzień Dziewczynek z tymi kulami sushi w kształcie kwiatów brzoskwini, przygotowanymi przez zmieszanie ciepłego ryżu zKewpie Biały Sos FrancuskiUduszone prosciutto, udekorowane groszkiem cukrowym i posiekanym omletem, są świąteczne, pełne smaku i łatwe do przygotowania.

Składniki (na 2 porcje)

• 400g ugotowanego ryżu
• 10 plasterków prosciutto (ok. 50 g)
• 5 strąków groszku cukrowego (ok. 25 g), obranych
• Sól, szczypta
• 4 łyżki stołoweKewpie Biały Sos Francuski
  
• Kinshi tamago (wstępnie pokrojony omlet), według potrzeb

Instrukcje

1. Wymieszaj ciepły ryż zKewpie – biały sos francuskiPodziel na 10 porcji.
2. Umieść plasterek prosciutto na folii spożywczej, nałóż porcję ryżu i uformuj kulkę. Powtórz, aby zrobić 10 kulek sushi.
3. Usuń włókna z groszku cukrowego, krótko zagotuj w osolonej wodzie i ostudź w zimnej wodzie. Odcedź i przekrój na pół.
4. Ułóż kulki sushi i groszek cukrowy na półmisku. Udekoruj kinshi tamago.

Czas przygotowania:20 minutKalorie:515 kcal na porcjęSód:2,3 g na porcjęSpożycie warzyw:13 g na porcję

Wskazówka:Dopraw sos do smaku. Aby zmiękczyć kinshi tamago, przed podaniem zalej je gorącą wodą.