Kiriboshi Daikon i Sałatka z Komatsuny
Chrupiąca sałatka przygotowywana z wyprzedzeniem z nawodnionym daikonem, zieleniną komatsuna i ciastkami rybnymi chikuwa, skropiona sosem Kewpie Grated Onion Dressing.
Składniki (na 4 porcje)
- 30g suszonego kiriboshi daikon (nawodnionego i pokrojonego)
- 1/2 pęczka komatsuny (około 150g), blanszowane i pokrojone
- 3 małe ciastka rybne chikuwa (około 90g), pokrojone po skosie na kawałki o grubości 7mm
- Szczypta soli
- 4 łyżki stołoweKewpie Sos z Tartą Cebulą
Instrukcje
- Namocz suszony kiriboshi daikon w wodzie, aż w pełni nasiąknie. Odcedź i pokrój na kawałki o długości kęsa.
- Zblanszuj komatsunę w osolonej, wrzącej wodzie, ostudź w zimnej wodzie, następnie odciśnij nadmiar wilgoci i pokrój na wygodne do jedzenia kawałki.
- Pokrój chikuwę ukośnie na kawałki o grubości 7 mm.
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce i wymieszaj zKewpie Dressing z Tartą Cebulą.
Wskazówki
- Przed przechowywaniem ostudź sałatkę i umieść ją w czystym, szczelnym pojemniku. Spożyj w ciągu 2–3 dni.
- Wyjmuj tylko tyle, ile planujesz zjeść; resztki natychmiast odłóż do lodówki.
- Sprawdź, czy przechowywana sałatka nie zmieniła zapachu, koloru ani smaku przed jej spożyciem.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask