Komatsuna Paysanne Sałatka
Świeża sałatka paysanne z surową komatsuną, ziemniakami, boczkiem, grzybami i jajkami przepiórczymi, podana z sosem sałatkowym Kewpie Paysanne.
Składniki (na 2 porcje)
- 1 średni ziemniak (około 110 g)
- 2 łodygi komatsuny (około 68g)
- 3 małe pomidorki koktajlowe (około 18g)
- 2 grzyby (około 18g)
- 2 plastry bekonu (około 40g)
- 1 opakowanie gotowanych jaj przepiórczych (około 57g), przekrojonych na pół
- Olej sałatkowy, wg potrzeb
Kewpie Paysanne Sos Sałatkowy, do smaku
Instrukcje
- Umyj ziemniaka i mikrofalówką (600W) podgrzewaj przez około 3 minuty, gdy jest jeszcze wilgotny, owinięty w ręcznik papierowy i luźno folią spożywczą. Obierz i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Pokrój boczek na paski o szerokości 1 cm.
- Pokrój komatsunę na poręczne kawałki do podania na surowo.
- Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki. Usuń nóżki z pieczarek i pokrój je cienko. Przekrój jajka przepiórcze na pół.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kawałki ziemniaków oraz boczek aż uzyskają złoty kolor z obu stron.
- Umieść komatsunę na talerzu, dodaj ugotowane i surowe dodatki, a następnie polej sosem Kewpie Paysanne.
Uwagi do przepisu
- Użyj świeżego, delikatnego komatsuny, aby uzyskać najlepszą surową teksturę.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask