Mentaiko Cheese Bake z Ziemniakami i Brokułami – Przepis Aohata Verde

Ta pocieszająca zapiekanka serowa zawiera delikatne plastry ziemniaków, różyczki brokułów i roztopiony ser, a wszystko to wzbogacone wyrazistym smakiemAohata Verde – pasta do tostów z mentaikoŚwietny dodatek lub lekki posiłek z pikantnym akcentem ikry dorsza.

Składniki (na 2 porcje)

• 1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w plastry o grubości 5 mm
• 1/2 główki brokuła, pokrojonej na małe różyczki
• 2 plastry sera do gotowania (topliwego)
• 1,5 łyżki startego sera Parmezan
• Sól do smaku
• 2 łyżki stołoweAohata Verde Mentaiko Pasta do Tostów(ok. 15 strzałek na opakowaniu)

Instrukcje

1. Ugotuj plastry ziemniaków w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw na bok.
2. Ugotuj brokuły w osolonej wodzie, aż będą jaskrawozielone i miękkie. Dobrze odcedź.
3. Lekko natłuść żaroodporną formę do pieczenia odrobiną pasty mentaiko (nie wliczone do podanej ilości).
4. Ułóż brokuły i ziemniaki warstwami w naczyniu. RozłóżAohata Verde Mentaiko Pasta do Tostówrównomiernie na wierzchu.
5. Przykryj plastrami topionego sera i posyp parmezanem.
6. Piecz w opiekaczu tostowym przez około 5 minut, aż wierzch będzie bąbelkowaty i złocisty.

Wskazówka:Aby uzyskać chrupiącą skórkę, podpiecz potrawę na końcu przez krótką chwilę. Danie to doskonale komponuje się z ryżem lub chrupiącym pieczywem.