Sałatka z Mieszanką Fasoli i Ziaren z Dynią i Sosem Francuskim Kewpie

Ta pożywna sałatka łączy kremową dynię ugotowaną w mikrofalówce z chrupiącą sałatą karbowaną, soczystym pomidorem oraz chrupiącą rzodkiewką i żółtą papryką. Wymieszana z mieszanką fasoli i ziaren, polana dressingiem zKewpie Oddzielny Sos Francuski, to zadowalające połączenie tekstur i smaków w jednej misce.

Składniki (na 2 porcje)

• ½ pomidora (ok. 83 g), pokrojonego w ćwiartki
• 80 g dyni kabocha, bez pestek i pokrojonej
• 3 liście sałaty karbowanej (ok. 60 g), porwane na kęsy
• ¼ żółtej papryki (ok. 40 g), cienko pokrojonej
• 1 rzodkiewka (ok. 10 g), cienko pokrojona
• 1 torebka Salad Club 10‑Item Mix (fasola i ziarna, ok. 40g)
• 
  Kewpie Oddzielny Sos Francuski, do smaku

Instrukcje

1. Umyj sałatę kędzierzawą w zimnej wodzie i porwij na kawałki. Cienko pokrój rzodkiewkę i żółtą paprykę. Pokrój pomidora w ćwiartki.
2. Usuń pestki z kabocha i pokrój na plastry o grubości 5 mm. Owiń wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj w mikrofalówce pod przykryciem przy mocy 600 W przez około 2,5 minuty, aż będą miękkie.
3. Na talerzu ułóż sałatę, pomidora, rzodkiewkę, żółtą paprykę, dynię i mieszankę fasoli i zbóż. Przed podaniem polej Kewpie Separated French Dressing.

Czas przygotowania:10 minutKalorie:130 kcal na porcjęSód:0,7 g na porcjęSpożycie warzyw:137 g na porcję

Wskazówka:Możesz dodać 10-składnikową mieszankę fasoli i ziaren do dowolnej sałatki, aby wzbogacić ją o dodatkową teksturę i składniki odżywcze.