Sałatka w kubku w stylu nicoise z sosem francuskim Kewpie

Ta prosta sałatka w stylu nicoise podawana jest w osobnych kubeczkach, z delikatnymi ziemniakami, zieloną fasolką, ćwiartkami jajek i pokrojonymi czarnymi oliwkami. ZakończonaKewpie Oddzielny Sos Francuski, łatwo się podaje i świetnie sprawdza się na przyjęciach lub jako przygotowanie do lunchu.

Składniki (na 2 porcje)

• 1 ziemniak (ok. 110 g), obrany i pokrojony w kostkę o boku 1,5 cm
• 2 zielone fasolki (ok. 15g), pokrojone po skosie
• 1 jajko na twardo (ok. 51g), pokrojone w ćwiartki, a następnie na pół
• 1 opakowanie Salad Club Sliced Black Olives (ok. 25g)
• 
  Kewpie Oddzielny Sos Francuski, do smaku

Instrukcje

1. Obierz ziemniaka i pokrój go w kostkę o boku 1,5 cm. Namocz krótko w wodzie, a następnie odcedź. Podgrzewaj w przykrytym naczyniu żaroodpornym w mikrofalówce o mocy 600 W przez około 3 minuty i 30 sekund. Zieloną fasolkę pokrój ukośnie i podgrzewaj pod folią spożywczą przez około 30 sekund.
2. Pokrój ugotowane jajko na ćwiartki, a następnie każdą część przekrój ponownie na pół.
3. Ułóż ziemniaki, zieloną fasolkę, jajko i oliwki w pucharkach do serwowania. PolejKewpie Oddzielony Sos FrancuskiTuż przed podaniem.

Wskazówka:Dopraw sos według własnego smaku. Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej.