Oboro Tofu Sałatka z Sosem Sezamowo-Yuzu

Składniki (na 2 porcje)

• 2 liście sałaty (58g)
• 4 średnie pomidorki koktajlowe (48g)
• 1/4 żółtej papryki (40g)
• 150g oboro tofu (lub yushi tofu)
• 
  Kewpie Głęboko Smażony Sos Sezamowo-Yuzu(do smaku)

Instrukcje

1. Umyj sałatę w zimnej wodzie, dokładnie osusz i porwij na kawałki wielkości kęsa.
2. Pokrój pomidorki koktajlowe na pół. Cienko pokrój żółtą paprykę w paski, a następnie przekrój je na pół.
3. Ułóż sałatę na talerzu, delikatnie nałóż łyżką tofu oboro na środek i rozrzuć wokół niego pomidory oraz paprykę. Polej sosem sezamowo-yuzu tuż przed podaniem.