Makaron Udon z Sałatką z Wieprzowiny i Kapusty w Sosie Sezamowym
Chłodny sałatkowy udon z wieprzowiną, kapustą, pomidorem i sosem mentsuyu sezamowym na bazie Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 porcje makaronu udon (około 440g)
- 2 liście kapusty (około 120g), grubo posiekane
- 4 średnie pomidorki koktajlowe (około 48g), pokrojone na ćwiartki
- 160g plastrów wieprzowych (do shabu-shabu)
- 2 łyżki mentsuyu (potrójnie skoncentrowane)
- 4 łyżki stołoweKewpie – Sos sezamowy do potraw smażonych
Instrukcje
- Gotuj udon zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opłucz pod zimną wodą, aby schłodzić, i dokładnie odsącz.
- Zblanszuj kapustę i dokładnie odcedź. Zblanszuj wieprzowinę tuż przed punktem wrzenia, następnie ostudź w wodzie i odcedź.
- W misce wymieszaj 2 łyżki sosu z mentsuyu. Dodaj udon i wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
- Ułóż przyprawiony udon na talerzu, na wierzchu połóż wieprzowinę z kapustą. Udekoruj ćwiartkami pomidora i polej pozostałym sosem.
Wskazówki
- Pamiętaj, aby wycisnąć nadmiar wody ze wszystkich składników, aby uniknąć rozcieńczenia smaku.
- Użyj gotowego do spożycia udon, jeśli wolisz; postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask