Sałatka Paysanne z Kiełbasą i Mieszanką Fasoli

Składniki (na 2 porcje)

• 1 średni ziemniak (około 90g)
• 2 liście sałaty (około 60g)
• 1/6 marchewki (około 30g)
• 3 grzyby (około 27g)
• 3 kiełbaski (około 60g)
• 1 jajko (około 51g)
• 1 opakowanie Salad Club Fasola Mieszana (ciecierzyca, zielony groszek, czerwona fasola kidney, 50g)
• Olej sałatkowy, wg potrzeb
• 
  Kewpie Paysanne Sos Sałatkowy, do smaku

Instrukcje

1. Obierz ziemniaka, pokrój na kawałki wielkości kęsa, krótko namocz w wodzie, a następnie podgrzewaj wilgotnego w przykrytym naczyniu (600W) przez około 3 minuty.
2. Opłucz sałatę w zimnej wodzie, odsącz i porwij na kawałki wielkości kęsa.
3. Obierz i pokrój w słupki marchewkę.
4. Pokrój grzyby na pół, a kiełbaski skoś na cztery części.
5. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż grzyby oraz kiełbasę aż się zrumienią.
6. Na tej samej patelni dodaj olej i wbij jajko. Smaż bez przykrycia na małym ogniu przez 3–5 minut, aż żółtko będzie usmażone według twojego upodobania.
7. Na talerzu do podawania ułóż warstwowo sałatę, ziemniaki, marchew, podsmażone składniki i mieszankę fasoli. Na wierzchu umieść smażone jajko i polej sosem Kewpie Paysanne Dressing.

Uwagi do przepisu

• Dostosuj czas gotowania do mocy kuchenki i mikrofalówki, aby uzyskać idealną teksturę i stopień ugotowania.