Sałatka ziemniaczana z przyprawami z sosem francuskim Kewpie Separated

Ta kremowa sałatka ziemniaczana zyskuje dodatkową głębię dzięki doprawieniu ciepłych puree ziemniaczanychKewpie Oddzielny Sos FrancuskiPrzed dodaniem pozostałych składników. Daje to wilgotną, aromatyczną przystawkę, która doskonale komponuje się z każdym posiłkiem.

Składniki (na 2 porcje)

• 2 ziemniaki (ok. 220 g)
• 1/4 cebuli (ok. 47g), cienko pokrojonej
• 1/4 marchewki (ok. 45 g), obranej i pokrojonej w półksiężyce
• 1/4 ogórka (ok. 25 g), cienko pokrojone
• 2 plastry szynki (ok. 30 g), pokrojone w paski
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki stołoweKewpie Dressing francuski oddzielny
  
• 5 łyżek majonezu Kewpie

Instrukcje

1. Umyj ziemniaki i, gdy są jeszcze wilgotne, zawiń je w suchy ręcznik papierowy, a następnie luźno w folię spożywczą. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przy mocy 600 W przez około 5 minut i 30 sekund. Obierz i rozgnieć na gorąco, a następnie wymieszaj z sosem do przyprawienia.
2. Pokrój cebulę i marchewkę, umieść je w naczyniu żaroodpornym, przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przy mocy 600W przez około 1 minutę i 30 sekund.
3. Pokrój ogórek w plasterki, a szynkę w krótkie paski.
4. Dodaj cebulę, marchewkę, ogórek i szynkę do ziemniaków. Wymieszaj z majonezem i dopraw solą oraz pieprzem.

Czas przygotowania:15 minutKalorie:428 kcal na porcjęSód:1,9 g na porcjęSpożycie warzyw:59 g na porcję

Wskazówka:Dostosuj czas w kuchence mikrofalowej według potrzeb. Aby uzyskać idealną teksturę, dąż do tego, aby majonez stanowił około 20% całkowitej wagi składników. Doprawianie ziemniaków, gdy są gorące, pomaga im zachować wilgotność i smak.