Sałatka z groszkiem cukrowym i mimozą
Kolorowa wiosenna sałatka z groszkiem cukrowym, startą marchewką, słodką cebulą i jajkiem, polana sosem Kewpie Carrot Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 liście sałaty, opłukane i porwane (58g)
- 1/4 marchewki, obranej i pokrojonej w słupki (45g)
- 8 strąków groszku cukrowego, przyciętych, ugotowanych, przeciętych wzdłuż (40g)
- 1/6 słodkiej cebuli, cienko pokrojonej i namoczonej w wodzie (31g)
- 1 jajko na twardo, rozgniecione widelcem (51g)
- Sól do smaku
Kewpie Sos Marchewkowy, do smaku
Instrukcje
- Opłucz i porwij sałatę na kawałki wielkości kęsa.
- Pokrój marchewkę w słupki. Usuń włókna z groszku cukrowego, ugotuj w osolonej wodzie, ostudź w zimnej wodzie i odcedź. Przekrój wzdłuż na pół.
- Cienko pokrój cebulę słodką, namocz w wodzie i dokładnie odsącz.
- Rozgnieć ugotowane jajko drobno za pomocą widelca.
- Na talerzu ułóż sałatę, na wierzchu rozłóż marchewkę, groszek cukrowy i cebulę, a następnie posyp rozdrobnionym jajkiem. Przed podaniem polej dressingiem Kewpie Carrot Dressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask