Ostra Sałatka Shabu z Wieprzowiną i Sezamem

Składniki (na 2 porcje)

• 100g cienko pokrojonej wieprzowiny (do shabu-shabu)
• 1/2 pomidora (83g), pokrojonego w ćwiartki
• 4 liście sałaty masłowej (80g), podarte na kawałki wielkości kęsa
• 
  Kewpie Prażony Sezam z Ostrym Sosem Chili Olejem, do smaku

Instrukcje

1. Blanszuj wieprzowinę krótko we wrzątku tuż przed gotowaniem. Przenieś do zimnej wody, dokładnie odsącz i pokrój na kawałki o rozmiarze kęsa.
2. Pokrój pomidora w ćwiartki.
3. Namocz sałatę w zimnej wodzie, aby była chrupiąca, następnie odcedź i porwij na kawałki.
4. Ułóż sałatę na talerzu, dodaj wieprzowinę i pomidora, a następnie polejKewpie Prażony Sezam z Pikantnym Sosem Chili.

Wskazówki

• Po schłodzeniu dokładnie odsącz wieprzowinę, aby uniknąć rozmoczenia sałatki.
• Soczysty sos sezamowo-chiliowy równoważy delikatną wieprzowinę i chrupiące warzywa.