Smażony Udon z Sezamowym Sosem
Szybki przepis na yaki udon z wieprzowiną, kapustą i papryką, wymieszany z sosem Kewpie Deep-fried Sesame. Smaczny stir-fry gotowy w 10 minut.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 porcje makaronu udon (około 400g)
- 2 liście kapusty (około 120 g), grubo posiekane
- 1 zielona papryka (około 34g), pokrojona w paski o szerokości 1 cm
- Marchewka 3 cm (około 30 g), obrana i pokrojona w cienkie plasterki
- 100g pokrojonej wieprzowiny (komagire)
- Olej sałatkowy, wg potrzeby
- 4 łyżki stołoweKewpie – sos sezamowy do sałatek smażony w głębokim tłuszczu
- 60 ml wody (do gotowania udon na parze, nie wliczane do składników)
Instrukcje
- Pokrój kapustę. Pokrój paprykę i marchewkę według opisu.
- Pokrój wieprzowinę na kawałki wielkości kęsa.
- Rozgrzej olej sałatkowy na patelni. Smaż wieprzowinę, aż zmieni kolor, następnie dodaj warzywa i gotuj, aż zmiękną.
- Dodaj udon i 60 ml wody. Zamieszaj, aby poluzować makaron, następnie dodaj sos i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie go pokryć.
Wskazówki
- Użyj wstępnie ugotowanego lub gotowego do mikrofalówki udon, aby przyspieszyć przygotowanie.
- Dodaj dodatkowe warzywa, takie jak grzyby lub kiełki fasoli, dla urozmaicenia.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask