Tofu i Bok Choy Chiński Stir-Fry
Szybkie i aromatyczne chińskie stir-fry z twardym tofu, bok choy i marchewką, polane sosem Kewpie Chinese Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- ½ kostki (180g) twardego tofu, pokrojonego w plastry o grubości 1 cm
- 1 główka bok choy (85g), grubo posiekana
- ⅙ marchewki (30g), pokrojona w cienkie paski
- Olej sałatkowy, według potrzeb
Kewpie Chiński Sos Sałatkowy, do smaku
Instrukcje
- Odsącz tofu i pokrój w plastry o grubości 1 cm. Aby je osuszyć, owiń je w ręcznik papierowy i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej (600 W) przez 1 minutę i 30 sekund, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- Pokrój bok choy na kawałki wielkości kęsa. Oddziel łodygi od liści.
- Obierz i pokrój marchewkę w paski.
- Rozgrzej olej na patelni i grilluj plastry tofu, aż obie strony będą złociste. Dodaj marchewkę, a następnie łodygi bok choy. Smaż, aż warzywa będą prawie ugotowane, następnie dodaj liście bok choy i krótko wymieszaj.
- Podawaj na talerzu i polej sosem Kewpie Chinese Dressing.
Wskazówki
- Upewnij się, że tofu jest dobrze odsączone, aby woda nie rozcieńczyła smaku.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask