Sałatka z tofu i mizuny z żółtą papryką
Orzeźwiająca sałatka z chrupiącą mizuną, kremowym tofu i słodką żółtą papryką, polana sosem sezamowym. Szybka i zdrowa.
Składniki (na 2 porcje)
- 3 łodygi mizuny (około 81g), pocięte na 4-centymetrowe kawałki
- 1/4 żółtej papryki (około 40 g), cienko pokrojonej
- 1 łodyga zielonej cebuli (około 2g), drobno posiekana
- 1/2 kostki twardego tofu (ok. 180 g), odsączone i pokruszone
Kewpie Głęboko Prażony Sos Sezamowy, Pół Kalorii(do smaku)
Instrukcje
- Przygotuj warzywa: pokrój mizunę na 4-centymetrowe kawałki i cienko pokrój żółtą paprykę.
- Odsącz tofu i pokrusz na duże kawałki. Aby łatwo je odsączyć, owiń je w ręcznik papierowy i podgrzewaj w mikrofalówce przez około 1 minutę 40 sekund przy mocy 600W, a następnie ostudź.
- Umieść mizunę i paprykę na talerzu do podawania. Na wierzchu ułóż tofu i posyp posiekaną zieloną cebulą. Polej sosem sezamowym i podawaj.
Wskazówki
- Podgrzanie tofu w kuchence mikrofalowej, owiniętego w papierowy ręcznik, to szybki i skuteczny sposób na usunięcie nadmiaru wilgoci.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask