Sałatka z tofu z sosem ponzu sezamowym

Składniki (dla 2 osób)

• 4 liście sałaty masłowej (80g), podarte na kawałki wielkości kęsa
• 3 małe pomidory koktajlowe (27g), przekrojone na pół
• 1/2 kostki jedwabistego tofu (180 g), odsączone i pokrojone na 8 kawałków
• 
  Kewpie – sos do sałatek smażony sezam z sosem ponzu, do smaku

Instrukcje

1. Namocz sałatę w zimnej wodzie, aby była chrupiąca, następnie odcedź i porwij na kawałki.
2. Pokrój pomidorki koktajlowe na pół. Odcedź tofu i pokrój na 8 równych części.
3. Ułóż sałatę na półmisku. Na wierzchu ułóż tofu i pomidory. PolejKewpie Głęboko Smażony Sezam z Sosem Ponzu.

Wskazówki

• Aby łatwo odsączyć tofu, zawiń je w ręcznik papierowy i podgrzewaj w mikrofalówce (600W) przez 1 minutę 30 sekund, a następnie ostudź.