Sałatka z pomidora, ogórka i krewetek

Składniki (na 2 porcje)

• 1/2 pomidora, pokrojonego w kostkę o boku 1 cm (83 g)
• 1/2 ogórka, pokrojonego w kostkę o boku 1 cm (49 g)
• 1/4 żółtej papryki, pokrojonej w kostkę o boku 1 cm (40 g)
• 1/8 cebuli, drobno posiekanej i moczonej w wodzie (24g)
• 6 małych krewetek, obranych, oczyszczonych z żyłki, ugotowanych i pokrojonych w kostkę o boku 1 cm (84 g)
• 3 łyżki stołoweKewpie – sos marchewkowy
  

Instrukcje

1. Pokrój pomidora, ogórka i paprykę żółtą w kostkę o boku 1 cm. Drobno posiekaj cebulę, namocz w wodzie, a następnie dobrze odsącz.
2. Oczyść krewetki i usuń żyłkę. Krótko je ugotuj, odcedź i pokrój na kawałki o wielkości 1 cm.
3. Wymieszaj wszystkie składniki w misce i połącz z sosem Kewpie Carrot Dressing.