Sałatka ryżowa z tuńczykiem i kwiatkami z oddzielnym sosem francuskim Kewpie

Ta radosna sałatka ryżowa jest formowana w foremce i dekorowana tuńczykiem, posiekanym jajkiem oraz marchewką wyciętą w kształt kwiatów. Przy użyciuKewpie Oddzielony Sos FrancuskiDoprawienie ryżu sprawia, że przygotowanie jest szybkie i pełne smaku. To wesołe i kolorowe danie idealne na przyjęcia lub do pudełek śniadaniowych.

Składniki (na 2 porcje, z użyciem formy o średnicy 8 cm)

• 400g ugotowanego ryżu
• 1 ogórek (ok. 98 g) – połowa obrana wstążkowo, połowa pokrojona w kostkę 5 mm
• 1/3 marchewki (ok. 60 g), pokrojona w kształt kwiatów i podgrzana w mikrofalówce przez 50 sekund.
• 1 puszka tuńczyka (70g), odsączona
• Pietruszka włoska, do dekoracji
• Kewpie Mayonnaise, do dekoracji
• 3 łyżki stołoweKewpie Oddzielny Sos Francuski
  
• Kinshi tamago (jajko strzępiaste), wg potrzeb

Instrukcje

1. Obierz połowę ogórka w cienkie wstążki za pomocą obieraczki. Drugą połowę pokrój w kostkę o boku 5 mm. Użyj foremki, aby nadać marchewce kształt kwiatów, a następnie podgrzewaj w mikrofalówce przy mocy 600W przez około 50 sekund.
2. Wymieszaj ciepły ryż zKewpie Oddzielony Sos FrancuskiPozwól lekko ostygnąć, a następnie wymieszaj z pokrojonym w kostkę ogórkiem.
3. Wykładamy formę o średnicy 8 cm folią spożywczą i wciskamy w nią mieszankę ryżową. Przewracamy na talerz i owijamy wstążkami z ogórka.
4. Na wierzchu ułóż odsączonego tuńczyka i zblanszowane poszarpane jajko. Udekoruj kwiatkami z marchwi, liniami majonezu i natką pietruszki włoskiej.

Czas przygotowania:15 minutKalorie:647 kcal na porcjęSód:2 g na porcjęSpożycie warzyw:79 g na porcję

Wskazówka:Użyj formy do ciasta lub uformuj ręcznie z folią spożywczą, jeśli nie masz pierścienia formującego. Dostosuj dekoracje do okazji!