Udon z bakłażanem, tuńczykiem i głęboko smażonym sosem sezamowym
Szybkie i sycące udon o smaku sezamowym z bakłażanem, tuńczykiem i shiso. Przygotowane w mikrofalówce z sosem Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.
Składniki (na 2 porcje)
- 2 paczki mrożonego udon (około 440g)
- 2 bakłażany (około 140 g), każdy pokrojony na 6 pionowych ćwiartek i namoczone w wodzie
- 6 liści shiso (około 6g), drobno poszatkowanych
- 2 łyżki białego dashi
- Starty imbir (w tubce), do smaku
- 4 łyżki stołoweKewpie Prażony Sezam Dressing
- 1 torebka Salad Club Light Tuna Flakes (około 80g)
Instrukcje
- Namocz pokrojoną bakłażan w wodzie, a następnie dobrze odcedź.
- W mikrofalówce w naczyniu odpornym na wysoką temperaturę połącz bakłażana, biały dashi i tuńczyka. Umrożony udon ułóż na wierzchu. Przykryj luźno folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce (600 W) przez czas podany na opakowaniu udonu plus 3 minuty, przygotowując jedną porcję na raz.
- Po lekkim przestudzeniu dodaj sos sezamowy i dokładnie wymieszaj.
- Podaj danie z bakłażanem na wierzchu. Udekoruj posiekanymi liśćmi shiso.
- Dodaj starty imbir do smaku, jeśli chcesz.
Wskazówki
- Czas podgrzewania w kuchence mikrofalowej może się różnić – dostosuj go do swojego urządzenia.
- Podgrzewanie wszystkich składników razem w kuchence mikrofalowej gotuje udon na parze, jednocześnie nasycając bakłażan smakiem.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask