Ciepła sałatka warzywna z piersią kurczaka i sosem sezamowym
Pożywna sałatka z blanszowaną kapustą, brokułami, czerwoną papryką i delikatnym filetem z kurczaka. Podana z sosem sezamowym, tworząc zdrowy posiłek.
Składniki (na 2 porcje)
- 1 pierś z kurczaka (około 180 g)
- 3 liście kapusty (około 180g), grubo posiekane
- 1/2 czerwonej papryki (około 80 g), pokrojonej w paseczki
- 3 różyczki brokułów (około 45 g)
- 2 łyżeczki sake (lub wina do gotowania)
- 1/4 łyżeczki soli + szczypta
- Szczypta cukru
Kewpie Głęboko Prażony Sos Sezamowy, Pół Kalorii(do smaku)
Instrukcje
- Grubo posiekaj kapustę i krótko zblanszuj we wrzącej wodzie. Dokładnie odcedź.
- Podziel brokuły na różyczki i gotuj z odrobiną soli do miękkości. Odcedź dokładnie.
- Pokrój czerwoną paprykę w paseczki.
- Umieść pierś z kurczaka w naczyniu odpornym na mikrofale. Nakłuj ją kilkakrotnie widelcem, skrop sake, a następnie wetrzyj cukier i 1/4 łyżeczki soli. Luźno przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce przy mocy 600W przez około 4 minuty. Pozostaw do lekko przestygnięcia pod folią, a następnie pokrój na kawałki o grubości 5 mm.
- Ułóż kapustę, brokuły i czerwoną paprykę na półmisku. Na wierzchu ułóż pokrojonego kurczaka, polej sosem sezamowym i podawaj.
Wskazówki
- Dostosuj czas w kuchence mikrofalowej w zależności od urządzenia i grubości piersi z kurczaka.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask