Salada de Abacate e Ovo Cozido com Molho Francês Separado de Mostarda e Kewpie
Uma salada cremosa de abacate com ovo cozido e cebola, finalizada com um molho picante de mostarda feito a partir do Kewpie Separated French Dressing. Rápida e saborosa.
Esta salada cremosa e saborosa combina o rico abacate com ovo cozido tenro e cebola suave. Um molho rápido de mostarda feito comKewpie Molho Francês SeparadoE a mostarda granulada junta tudo para criar um prato satisfatório.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 abacate (aproximadamente 140g), cortado em cubos de 2 cm
- 1/4 de cebola (aproximadamente 47g), cortada em fatias finas e demolhada em água, depois escorrida
- 1 ovo cozido (aprox. 51g), cortado em quartos
A - Mistura para Molho de Mostarda:
Instruções
- Corte o abacate em cubos de 2 cm. Corte a cebola em fatias finas, mergulhe em água para reduzir o sabor forte e escorra bem.
- Corte o ovo cozido em 4 pedaços.
- Num prato de servir, disponha o abacate, a cebola e o ovo. Regue com o molho de mostarda misturado (A).
Dica:Para preparar o abacate, corte ao comprido à volta do caroço, gire para separar, remova o caroço e descasque. Ajuste a quantidade de mostarda ao seu gosto.
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