Salada Cremosa de Abacate e Queijo

Ingredientes (para 2 pessoas)

• Queijo processado – 6 cubos (60g), cortados em pedaços do tamanho de uma mordida.
• Abacate – 1/2 (70g), cortado em pedaços
• Cogumelos de Paris – 3 (27g), cortados em fatias finas
• Tomate – 1 (170g), cortado em pedaços
• Alface – 2 folhas (58g), rasgadas e embebidas em água fria
• 
  Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto

Instruções

1. Prepara o abacate e o tomate cortando-os em pedaços do tamanho de uma mordida. Remove os pés dos cogumelos e corta-os em fatias finas. Rasga a alface em pedaços e deixa de molho em água fria, depois escorre bem.
2. Corte o queijo processado em pedaços pequenos.
3. Disponha todos os ingredientes num prato e regue com molho cremoso de vegetais.