Salada Cremosa de Abacate e Queijo
Uma salada rica e refrescante com abacate, tomate, queijo e cogumelos temperada com o Molho Cremoso de Legumes Kewpie.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Queijo processado – 6 cubos (60g), cortados em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Abacate – 1/2 (70g), cortado em pedaços
- Cogumelos de Paris – 3 (27g), cortados em fatias finas
- Tomate – 1 (170g), cortado em pedaços
- Alface – 2 folhas (58g), rasgadas e embebidas em água fria
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto
Instruções
- Prepara o abacate e o tomate cortando-os em pedaços do tamanho de uma mordida. Remove os pés dos cogumelos e corta-os em fatias finas. Rasga a alface em pedaços e deixa de molho em água fria, depois escorre bem.
- Corte o queijo processado em pedaços pequenos.
- Disponha todos os ingredientes num prato e regue com molho cremoso de vegetais.
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