Salada Cobb de Abacate, Brócolos e Camarão
Uma salada vibrante ao estilo Cobb com abacate, brócolos, camarão e cebola, temperada com o molho Kewpie para salada Cobb. Rápida, fresca e saciante.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 abacate (140g), cortado em pedaços do tamanho de uma dentada
- 1/2 cabeça de brócolos (110g), cortada em pequenos floretes
- 1/6 de cebola (31g), finamente picada e demolhada em água
- 7 camarões pequenos cozidos (140g), cortados em três partes
- Sal, a gosto
- 3 colheres de sopaMolho para Salada Cobb Kewpie
Instruções
- Corta o abacate em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Cozinhe os floretes de brócolos em água salgada até ficarem al dente, depois escorra bem.
- Pique finamente a cebola e deixe-a de molho em água para reduzir o sabor forte, depois escorra.
- Corte o camarão cozido em três partes.
- Misture todos os ingredientes numa tigela e envolva comMolho para Salada Cobb Kewpie.
Sobre Esta Receita
Esta salada rápida e saborosa, ao estilo Cobb, apresenta abacate cremoso, camarão tenro, brócolos crocantes e um toque de cebola — tudo unido pelo molho Kewpie CobbSalad. Perfeita como acompanhamento ou como um almoço leve.
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