Salada de Folhas Baby com Queijo Crocante e Bacon
Uma salada de folhas baby, bacon e batatas fritas de queijo, finalizada com Molho Kewpie Cremoso de Legumes. Um acompanhamento crocante e saboroso que até as crianças adoram.
Ingredientes (para 2 pessoas)
- Tomate cereja – 3 pequenos (27g), cortados em gomos
- Couve baby – 1/2 embalagem (25g)
- Bacon – 1 fatia (20g), cortada em pedaços de 2 cm
- Queijo fatiado (para aquecer) – 1 fatia (18g), cortada ao meio
Kewpie Molho Cremoso de Legumes (Cenoura e Cebola)– a gosto
Instruções
- Corte o bacon em tiras de 2 cm e cozinhe numa frigideira sem óleo até ficar crocante.
- Coloque as metades das fatias de queijo em papel vegetal numa tigela adequada para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas a 600W durante cerca de 1 minuto, até ficarem crocantes. Deixe arrefecer e, em seguida, parta em pedaços.
- Num prato de servir, disponha as folhas de baby leaf, depois cubra com o bacon crocante, as tiras de queijo crocantes e os gomos de tomate. Regue com o molho e sirva.
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